Häromdagen hittade jag dessa små delikata saker som är lika snälla mot magen som dem är goda. Superenkla att slå ihop och det ända jag kanske ska tänka på nästa gång är en banan extra och lite mindre biceps i vispningen av ägg. (Det blev väldigt fluffy och kletigt)
4 ägg
175 g laktosfri philadelphiaost
3 msk fiberhusk
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
1,5 dl mandelmjöl
175 g laktosfri philadelphiaost
3 msk fiberhusk
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
1,5 dl mandelmjöl
1 banan
Vispa äggen fluffigt. Rör i osten och tillsätt sedan de torra ingredienserna. Fyll muffinsformarna och grädda i ugnen ca 30-40 minuter på 180 grader.
Vispa äggen fluffigt. Rör i osten och tillsätt sedan de torra ingredienserna. Fyll muffinsformarna och grädda i ugnen ca 30-40 minuter på 180 grader.
Ja det syns kanske lite lite att jag råkade glömma bort tiden någon minut eller fler.. heheehe